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    terça-feira, junho 22

    A hora é agora

    Tudo bem que dá mais fome, tá certo que as guloseimas ficam ainda mais apetitosas. Mas já está cientificamente comprovado que o inverno é a melhor estação para iniciar o tão protelado regime. O frio ajuda a gastar calorias!

    No inverno ou no verão, o corpo humano mantém uma temperatura constante, geralmente de 36,6º. Com o frio, o organismo precisa produzir mais calor para manter essa temperatura, o que acaba acelerando o metabolismo. E metabolismo acelerado é sinônimo de gasto maior de calorias.
    Especialistas afirmam que, se seguida à risca, a dieta de emagrecimento tem mais chances de surtir efeito no inverno do que no verão. Isso porque ao restringir o consumo de calorias, o corpo terá que gastar combustível guardado nas gordurinhas localizadas para se manter aquecido.

    Veja algumas dicas superúteis para quem se animou a encarar a bendita:

    - Procure ingerir os alimentos bem quentes, pois isso auxilia na sensação de saciedade e prazer

    - Incremente os pratos com temperos picantes, como páprica, pimenta vermelha, pimenta-do-reino, alecrim, manjerona, gengibre, cebola, alho e vinagre de vinho. Esses temperos dão a sensação de calor e têm pouquíssimas calorias

    - Substitua o chocolate quente por um chá quentinho. Há muitas opções de chás que ficam deliciosos quando feitos com leite desnatado

    - Se optar pelo chocolate quente, faça-o com leite desnatado e achocolatado light ou com uma barra de chocolate meio amargo, que tem alta porcentagem de cacau, um antioxidante poderoso

    - Aproveite para saborear uma taça de vinho tinto encorpado durante o jantar. A bebida é rica em antioxidantes que protegem o coração

    - Abuse das sopas bem quentinhas. Elas ajudam a desintoxicar o organismo e têm poucas calorias

    - Fuja das sopas cremosas que contêm manteiga e creme de leite, pois são muito gordurosas e calóricas, além de ricas em colesterol ruim

    - Incremente a salada com tomate grelhado e adicione, alternadamente, quinua, ovo de codorna, bolinhas de muçarela de búfala ou cubinhos de queijo branco

    - Complemente os pratos com verduras e legumes cozidos ou refogados. No caso de suflês e lasanhas de vegetais, opte pela versão light.

    - Se não conseguir resistir a um prato calórico, como fondue ou feijoada, compense no dia seguinte com a ingestão de alimentos leves. Sopas e grelhados são ótimas opções.

    Com dicas da nutricionista Daniela Cyrulin, do Instituto Saúde Plena
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    Item Reviewed: A hora é agora Rating: 5 Reviewed By: Débora Thomé
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